Sản phẩm bán chạy
Hỗ trợ trực tuyến
Tư vấn trực tuyến
PHỤ KIỆN HN
zalo
0962473579
Tư vấn trực tuyến
MS MAI LÁNG HN
zalo
0971141535
Tư vấn trực tuyến
KIỀU KẾ TOÁN
zalo
0908343688
Tư vấn trực tuyến
THẠCH BẢN LỀ
zalo
0986260066
Tư vấn trực tuyến
DŨNG TỦ BẾP HCM
zalo
0965526235
Tư vấn trực tuyến
PHÁT TỦ BẾP HCM
zalo
0983540535
Tư vấn trực tuyến
HOTLINE
zalo
0978754589
Tư vấn trực tuyến
THU KẾ TOÁN HN
zalo
0987532112
Giỏ hàng

Để ý 10 điều này trong bếp để Tết Mậu Tuất như ý thập toàn

Để ý 10 điều này trong bếp để Tết Mậu Tuất như ý thập toàn
Tết sắp tới, nên chuẩn bị như thế nào cho căn bếp để những ngày nghỉ lễ thật thoải mái, thảnh thơi? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau đây nhé.

Ngày Tết là dịp nghỉ lễ dài ngày để mọi người trong gia đình quây quần bên nhau, cũng là thời gian bạn bè, người thân tới thăm hỏi nhau. Và căn bếp trong những ngày này luôn được sử dụng hết công suất. Vì vậy không thể xem nhẹ việc chuẩn bị, sửa soạn nhà bếp thật kỹ càng, đầy đủ. Nếu bạn quá bận rộn, khó mà bao quát được tất cả thì sau đây là 10 việc cần chuẩn bị cho bếp ngày Tết nên được ưu tiên hàng đầu.

1. Bảo đảm đầy đủ gia vị

Chuẩn bị gia vị dùng trong bếp ngày Tết

Hãy xem xét những món ăn bạn định làm vào dịp Tết: công thức nấu, nguyên liệu và gia vị cần chuẩn bị. Kiểm tra có cần bổ sung bất kỳ loại gia vị nào không và mua thêm ngay. Tránh việc hết đồ vào ngày đầu năm vì bị cho là sẽ khiến đói kém cả năm. Một số gia vị, rau thơm cần thiết không thể thiếu trong ngày Tết như hạt tiêu, ớt, chanh, hành lá, mùi Tàu và đặc biệt là lá chanh cho món thịt gà ta ngày Tết. Dù chỉ là những gia vị nhỏ nhưng chúng ảnh hưởng không hề nhỏ tới hương vị đặc trưng của từng món ăn. Và hãy sắp xếp giá kệ gia vị thật gọn gàng, để khi cần tới không phải vất vả tìm kiếm bạn nhé.

2. Mua thêm các nguyên liệu

Nếu bạn định sẽ làm thêm một số món ăn chơi trong ngày Tết, đừng quên chuẩn bị nguyên liệu cho các món đó như: bột mì, đường, bột socola để làm bánh hay mứt. Mua quá nhiều cùng một lúc, khi vận chuyển về nhà sẽ khó khăn. Vì thế hãy lên kế hoạch chuẩn bị sớm trước Tết, phân ra mỗi tuần mua các loại nguyên liệu nào, để không phải vất vả xách quá nhiều đồ.

3. Kiểm tra bộ xoong nồi nấu bếp

Sau khi các loại gia vị đã được chuẩn bị đầy đủ, xếp ngăn nắp trong giá thì việc tiếp theo là kiểm tra bộ đồ nấu bếp có vấn đề trục trặc gì không. Hãy đảm bảo là bạn đã có đủ các loại xoong, nồi, chảo để chế biến các món ăn Tết nằm trong kế hoạch của bạn. Nếu còn thiếu hay thay thế vật dụng nào, bạn nên đi mua sớm.

4. Chuẩn bị hộp lọ, túi giấy đựng đồ

Chuẩn bị hộp giấy đựng đồ ăn Tết

Ngay từ bây giờ, bạn nên bắt đầu lưu lại các loại hộp lọ, hoặc túi giấy để tái sử dụng vào ngày Tết. Vì trong những ngày này, đồ ăn còn thừa là không thể tránh khỏi, cần có hộp hoặc túi để thức ăn. Ngoài ra, việc này cũng rất hữu ích nếu bạn có thói quen gói ghém thức ăn cho khách đến nhà mang về và không muốn bắt khách phải mất công trả lại mình hộp đựng.

5. Dọn dẹp tủ lạnh

Như đã nhắc tới ở trên, đồ ăn thừa ngày Tết là không thể tránh khỏi, nếu không chuẩn bị trước, rất có thể bạn sẽ phải vứt bớt đồ ăn của mình đi (hoặc ăn cố cho hết) vì không còn chỗ chứa trong tủ lạnh. Để tránh lãng phí đồ ăn, hãy dọn sạch tủ, dành chỗ cho đồ ăn thừa cũng như không gian lưu trữ các loại nguyên liệu, thực phẩm bạn sẽ mua trước để dùng trong Tết.

6. Sẵn sàng một bộ dao sắc ngọt

Hãy mài dao kéo thật sắc để chặt thịt gà, băm xương, băm thịt. Hoặc chỉ đơn giản là để việc thái lá chanh, băm hành dễ dàng hơn. Với một bộ dao kéo sắc ngọt, từng miếng ăn của bạn sẽ được cắt thái đẹp mắt hơn hẳn.

7. Bạn đã có đủ bát đĩa, ly cốc chưa?

Mượng tượng những món ăn bạn nấu sẽ cần tới các loại bát đĩa như thế nào, tính toán xem số bát đũa, ly cốc đang có trong tủ có đủ phục vụ đối với số lượng khách bạn định mời tới hay không. Cẩn thận hơn nữa, bạn có thể mua dư ra thêm, đề phòng trường hợp cốc bát bị rơi vỡ, cần được thay mới.

8. Kiểm tra các thiết bị điện trong bếp

Kiểm tra thiết bị điện trước ngày Tết

Chắc hẳn bạn không muốn tất cả nguyên liệu nấu lẩu đã được chuẩn bị tinh tươm lại bị nhét vào tủ lạnh chỉ vì tới lúc ăn mới biết bếp từ bị hỏng đúng không? Vậy còn chờ gì nữa mà không đi kiểm tra các thiết bị dùng điện, đặc biệt lưu ý tới ổ cắm điện của nồi nấu, bếp điện, máy xay sinh tố và các đồ dụng điện khác thường dùng trong ngày lễ.

9. Các chất tẩy rửa

Tất nhiên, đã ăn uống nhiều thì việc rửa dọn cũng nhiều. Hơn nữa cũng cần vệ sinh tổng thể toàn bộ nhà trước khi Tết đến nữa. Hãy chuẩn bị đầy đủ các loại nước rửa bát, thuốc tẩy, xà phòng, thậm chí là bột thông tắc ống nước cùng các vật dụng vệ sinh đi kèm như miếng bọt biển, khăn giấy.

10. Dọn dẹp nhà bếp sạch sẽ

Tổng vệ sinh nhà bao gồm cả phòng bếp nếu không muốn nói đây là nơi khó vệ sinh nhất vì có những vết dầu mỡ bám lâu ngày khắp nơi trong quá trình nấu nướng. Hãy thử những mẹo trong bài viết Mỗi ngày 5 phút dọn nhà bếp để có một căn phòng bếp sạch bong, sáng bóng ở từng ngóc nghách từ vách tường, sàn bếp tới tủ bếp cũng như tất cả các vật dụng nhà bếp khác.

Chúc bạn nấu Tết vui vẻ!

Gửi phản hồi

 

HCM: 0908.343.688 Hà Nội: 0978.754.589
^ Về đầu trang
DMCA.com Protection Status
 
 
 
 
Thiết kế website